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【产品介绍】
鲜肉冷柜的柜门和搁架
卧式冰柜的门设置在上方，柜门通常采用三种形式：移动盖板式，转动开启式与滑动开启式，若是频繁开启取存商品的冰柜柜门可设计得小些。若是具有特殊功能的冰柜如保鲜以及多温等可在柜内另设小门或制成多屉式等，也可将柜内分割成几个单独室，单独设计柜门。关于搁架：立式冰柜大多数使用搁架存放食品。搁架一般用金属制造并用合成树脂进行表面的处理，架子的高度是可以调节的。由于食品堆积过多会阻碍冷气的循环，必须考虑在存放食品之间留有空隙。
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怎样合理使用鲜肉冷柜
1、柜内温度应保持在10℃以下。
2、婴幼儿食品是新鲜配制的，不宜放置其中。
3、剩余食品在放置柜内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，温度降落至室温后再保存。
4、为防止食物“串味”，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置于柜内保存，应熟在上，生在下。
5、冰冻的肉类和禽类在烹调前应先彻底的化冻，再经过充分的均匀加热煮透。如果有的部分没有完全的化冻，常规的烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置于柜内保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速殖。
6、鲜肉冷柜应定期除霜清洗，保持干净。
【注意事项】
鲜肉冷柜的使用注意事项
1.在使用一段时间后，冷凝器上会附着许多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣，制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季的时候处于良好的工作状态。
2.新够买或者搬运换地方，应静置2小时到6小时后再开机，使用前，先进行2小时到6小时空箱通电运行。停机后不可以立即启动，需要静心等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
3.一般一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长使用寿命。
4.放货时要均匀，不然会导致层板受力不均导致变形。
5.要定期清扫压缩机与冷凝器。
6.长时间不使用的时候，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，再关上门。
7.要定期对鲜肉冷柜清洁。清洁时一定要先切断电源，然后用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸用清水将清洗剂拭去。
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