【产品介绍】
熟食冷柜的柜门和搁架
卧式冰柜的门设置在上方,柜门通常采用三种形式:移动盖板式,转动开启式与滑动开启式,若是频繁开启取存商品的冰柜柜门可设计得小些。若是具有特殊功能的冰柜如保鲜以及多温等可在柜内另设小门或制成多屉式等,也可将柜内分割成几个单独室,单独设计柜门。关于搁架:立式冰柜大多数使用搁架存放食品。搁架一般用金属制造并用合成树脂进行表面的处理,架子的高度是可以调节的。由于食品堆积过多会阻碍冷气的循环,必须考虑在存放食品之间留有空隙。
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生鲜肉类的冷冻法
在超市鲜肉柜买到的生鲜肉类,大半都是结冻再解冻过的,如果买回家又一次冷冻的话,美味和营养是都会流失掉的,所以,可以先进行调味或是烹调过后再进行冷冻保存。另外,在熟食冷柜冷冻时要少量分装,这样的一方面容易结冻,另一方面在食用时只需要取出适当的份量食用就可以了,以免大块肉解冻次数过多,影响美味。另外,尽量是在保鲜的期限内吃完,最多只能存放1个月左右的时间。
【注意事项】
熟食冷柜的使用注意事项
1.在使用一段时间后,冷凝器上会附着许多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣,制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季的时候处于良好的工作状态。
2.新够买或者搬运换地方,应静置2小时到6小时后再开机,使用前,先进行2小时到6小时空箱通电运行。停机后不可以立即启动,需要静心等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
3.一般一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长使用寿命。
4.放货时要均匀,不然会导致层板受力不均导致变形。
5.要定期清扫压缩机与冷凝器。
6.长时间不使用的时候,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,再关上门。
7.要定期对熟食冷柜清洁。清洁时一定要先切断电源,然后用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸用清水将清洗剂拭去。
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常州极点制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜,酒店厨房冰柜等系列商用冷柜,产品有冷柜、超市风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、岛柜、蛋糕柜、点菜柜等。
随着公司的产能和规模不断扩大,公司拥有的标准的先进技术,严格的质量检验程序,生产出能够满足高品质生活需要的制冰机,展示柜,厨房冰箱产品。依托企业的先进管理经验,结合行业制冷优势,产品不仅满足国内的需求,而且成功打入了市场。目前已形成拥有商用制冰机、欧式展示柜,厨房冰箱三大系列,30多个品种的产品链。在行业内率先通过了ISO9001质量保证体系、EH&S(环境,健康和安全)认证,产品通过UL认证、CE认证、ETL认证、KTL认证、NSF认证等多项认证。所生产的高档制冰机系列产品远销美国,加拿大,日本,韩国等20多个国家和地区。展示柜系列产品以其稳定专业的品质,欧式豪华的外观等优势成为可口可乐,百事可乐等多家跨国公司的冷藏解决方案。
主要产品:冷藏柜、超市冷柜、风幕柜、熟食柜、岛柜、生鲜柜、保鲜柜、冷藏展示柜、冷藏陈列柜、冷藏保鲜柜、冰台 、点菜柜、保鲜点菜柜、保鲜展示柜、保鲜陈列柜、制冷展示柜、制冷保鲜柜、玻璃门陈列柜、食品冷藏保鲜陈列柜、鲜花保鲜柜、蔬菜保鲜柜、水果保鲜柜、蛋糕柜、冰淇淋柜 、冰粥柜、超市不锈钢设备,不锈钢工作台、厨房冰箱等系列制冷设备。
公司以质量求生存,以科技求发展,本着以人为本,提高人民生活质量之宗旨,以打造品牌为奋斗目标,全力进军冷冻、冷藏领域。
我们郑 重承诺:我们生产的冷柜同等质量价格,同等价格质量。
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