要想了解蔬菜风幕柜中温控器需要注意哪些问题,首先就是要知道它在蔬菜风幕柜中起到的作用,下面就一起来看看,超市系列蔬菜风幕柜中温控器的作用,以及需要注意哪些事项吧。
首先是温控器的作用
温控器又称温度开关,温度继电器,它的作用是自动控制蔬菜风幕柜压缩机开、停,即在蔬菜风幕柜内温度降低到预定值后,自动停止压缩机。而在蔬菜风幕柜内温度向上回开时,又自动起动压缩机制冷,以使蔬菜风幕柜内的温度保持在给定范围内。
其次是蔬菜风幕柜温控器的种类
① 普通型温控器② 半自动化霜型的WSF-20、WSF-24型温控器③ 定温复位型温控器④ 电子式温控器
就是蔬菜风幕柜警示与强调
①新换温控器的接线错误也是蔬菜风幕柜检修中常遇见的,尤其是有3个接线端的更容易接错电线。更换具有3个接线杆片的温控器时候,应注意按接线颜色与温控器旁标注的字母H、L、C或数字6、3、4相符,不能接错,否则会造成温控器失灵。
②H与L,或6和3为手动断开功能,L与C或3和4为温开时接通,下降时断开的功能。即:H为电源进线和灯泡L接电加热器C接压缩机和冬季开关。
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如何选购和使用蔬菜风幕柜
很多人看到满满的蔬菜风幕柜会有一种安全感、满足感,喜欢将蔬菜风幕柜塞得满满的。蔬菜风幕柜塞得过满冷气不易流通导致不制冷,也容易滋生细菌。还有人开蔬菜风幕柜查看里面,即使不拿东西也要把蔬菜风幕柜里面浏览一遍再关上。频繁打开蔬菜风幕柜门不仅损耗冷气导致耗电,而且对蔬菜风幕柜门封条损耗也大。
但是商用蔬菜风幕柜是很难避免这些问题的,客流量过大的时候更难保证蔬菜风幕柜能正常合理的使用。而岛柜是超市中容量蔬菜风幕柜,是制冷效果的冷冻冷藏柜,敞开式销售,大口径风冷设计,温度可达到-20度,速冻海鲜,冷冻肉类,肉丸等,可以轻松的完成任务,并且同时能使多名顾客选购食品,由于是采用风冷设计,所以尽管是冷冻的食品也可以是敞开式销售方式,所以方便顾客,冷冻保鲜效果好是它的特点。内循环采用的是风冷式强制循环系统,温度均匀,冷气不外泄,省电保温,是非常高档的食品冷冻设备。
所以一般大型超市除了有必备的饮料雪糕展示柜和水果蔬菜展示柜等,不可缺少的就是岛柜,岛柜耗电但是也是大型超市适合的蔬菜风幕柜。由于客流量较大,一般的蔬菜风幕柜要隔几分钟,甚至隔几秒钟就要被打开一次,造成饮料的不制冷还耗电。
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蔬菜风幕柜日常保养大全在超市制冷设备中,的蔬菜风幕柜需要经常做保养检查,很多的超市都配置了各种不同类型的冷藏展示柜蔬菜风幕柜,这也是现在在大家对食品保鲜安全的高度重视的结果,所以越来越多的食品及水果和饮料都被放进了蔬菜风幕柜进行展示销售,现在就让我来教你们几种保养的方法吧,这些都应根据蔬菜风幕柜的实际情况而设定,在蔬菜风幕柜的温度、温差、冷冻时间、化霜时间化霜终止温度等参数。不可任意改变参数。蔬菜风幕柜出厂时已根据用户要求而定制,要了解其技术参数后再进行STC-9200控制器上各项参数的设定。
1、超市风幕柜电源必须使用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,插座必须可靠接地。
2、超市冷藏保鲜柜电源一般使用220V、50HZ单相交流电,电压范围为187-242V,电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器。
3、次使用时应先空机运行1-2小时,等运行达到稳定状态时关机,再放入食品后开机。存放物品时要轻拿轻放不可向柜内投掷物品,以免损坏内壁。
4、蛋糕陈列柜除霜由微电脑自动控制,蔬菜风幕柜将会自行停止运转并进入除霜状态,除霜结束蔬菜风幕柜将自动进行制冷运行。
5、蛋糕陈列柜出厂的时候温度已调好且锁定,一般不用再调节。
6、蛋糕柜板会变形而影响保温性能,蛋糕柜的上面(顶板)不应堆放杂物。并坚持蛋糕柜周围通道疏通无阻只有确保了达到散热良好,制冷才干良好。安放蛋糕柜设计的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何的安全隐患。
7、前后靠近柜壁的地方要保留够一定的间距才行,放置食品也不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,以利于冷气对流,温度均匀。
8、蛋糕保鲜柜体背后至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果。
9、蛋糕陈列柜柜体环境温度应低于32℃,不可受太阳直射或放在烤炉间使用。
10、公司产品均采用全自动数显数控微电脑温度计,为预防频繁来电断电保护压缩机,所有产品开机后压缩机会延时两分钟启动。
11、为节约用电,应尽量减少柜门开门的次数,并缩短开门时间。
确保制冷机组不会受潮、不会被尘埃等其它物质污染。应该根据实际的情况定期使用软毛刷清除。散热好,超市冷藏柜(蔬菜风幕柜)制冷机组上的冷凝器散热片很容易被尘埃污染。制冷才好。特别在温度比较高的夏季,更要确保冷凝器的散热。以免漏电造成触电事故。蛋糕柜设计的电器设备应避免受潮。
这时就应进行手动化霜。并及时观察,等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。所有这些都会导致蔬菜风幕柜内冷风机上霜层增厚,如因空气湿度过大、化霜间隔时间短、化霜时间短、冷气不畅通、蛋糕柜温设定不正常、蔬菜风幕柜温不降等情况。
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如何设置#的温度
长三角#的温度在出厂时调试得的比较合适,不需要另外再行设置了。正常情况下,#冷冻室的温度应该是在零下18度,冷藏室的温度在4-8度之间比较合适。当然,在保证冰箱内的食品能够冷冻和保鲜的情况下,把温度设置的越高就越省电,比如你可以把冷藏室的温度设置为8度,如果#冷冻室没有多少食品的情况,或者不需要长时间的冷冻,也可以把冷冻室的温度调高一些,设置在12-16度之间就可以了,这样就比较省电,尤其是夏季温度较高的时间。点菜柜的温度应控制在-2到-4摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的温度。而因其行业的特殊性做到这点比较困难。海鲜冷冻柜冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下是呈一温度阶梯,上层温度,约为3℃,下层的端果蔬盒处温度,约为6~10℃,根据国家的标准规定,冰箱冷藏室的温度应该是在3~10℃之间。
冷藏展示柜冷藏室的温度的简易测量方法:将温度计放入一只盛有少许水的杯子中,然后将杯子放入到#冷葳室中,海鲜冷冻柜位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少要在2小时以上,然后再测量上一层和下一层的温度,取其平均值。在“4”档时,一般冷藏室的温度在7℃ 左右。
常州极点制冷设备有限公司联系电话:18052735919
常州极点制冷设备有限公司主要生产江苏、浙江、上海、安徽专营出售节能、省电、豪华、分体、整体、立式、卧式、不锈钢、标准、超市制冷风幕柜、便利店风幕柜、水果风幕柜、风冷冰柜、立式风冷展示柜、超市冷柜、超市水果保鲜柜、冷藏柜、展示柜、蔬菜水果柜、蛋糕展示柜、熟食柜、鲜肉柜、厨房冷柜、饮料展示柜、冷冻柜、超市冷冻陈列柜、玻璃门保鲜冰柜、商用制冷展示柜、低温冰箱等
主要客户群体有:便利店、小型超市、大型超市商场、水果店、水果专卖店用什么好、水果超市用的、水果大卖场、自助火锅店点菜柜、火锅城点菜、麻辣烫店、KTV超市、酒店、饭店、食堂、海鲜专卖店、冷冻食品批发、超市生鲜区、农贸菜市场、奶制品。不锈钢、豪华、大型餐饮店、食品、饮料、豆制品、水产、冷冻食品、三洋、海尔开利、斯科曼、凯雪、齐美、奇美、瑞雪、爱雪。
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