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使用蔬菜柜一定要小心温控器
  要想了解蔬菜柜中温控器需要注意哪些问题，首先就是要知道它在蔬菜柜中起到的作用，下面就一起来看看，超市系列蔬菜柜中温控器的作用，以及需要注意哪些事项吧。
首先是温控器的作用
  温控器又称温度开关，温度继电器，它的作用是自动控制蔬菜柜压缩机开、停，即在蔬菜柜内温度降低到预定值后，自动停止压缩机。而在蔬菜柜内温度向上回开时，又自动起动压缩机制冷，以使蔬菜柜内的温度保持在给定范围内。
其次是蔬菜柜温控器的种类
① 普通型温控器② 半自动化霜型的WSF－20、WSF－24型温控器③ 定温复位型温控器④ 电子式温控器
就是蔬菜柜警示与强调
①新换温控器的接线错误也是蔬菜柜检修中常遇见的，尤其是有3个接线端的更容易接错电线。更换具有3个接线杆片的温控器时候，应注意按接线颜色与温控器旁标注的字母H、L、C或数字6、3、4相符，不能接错，否则会造成温控器失灵。
②H与L，或6和3为手动断开功能，L与C或3和4为温开时接通，下降时断开的功能。即：H为电源进线和灯泡L接电加热器C接压缩机和冬季开关。
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蔬菜柜简介
  国内将冷藏箱和冷冻箱称为蔬菜柜或者是电冰柜，它与普通电冰箱的不同之处是只能于冷藏物或于冻结物贮存。通常，蔬菜柜内温度为0~10℃或者-18~-25℃，容积为80~3000L不等。
  冷冻箱又被称为低温蔬菜柜，其结构有立式和卧式这两种。卧式蔬菜柜的箱门有顶开旋转门和顶开推拉透明门两种，内胆常用轧花铝合金板制成，长三角蔬菜柜，电源开关、指示灯和温控部分位于箱外右下部。立式蔬菜柜的门为前开门，蔬菜柜内有四个或好几个抽屉，通常每个抽屉上都还带有食品分类保存的标志，电源开关、指示灯和温控部分位于向外顶板上，外形美观、使用方便。与冰箱类似低温蔬菜柜也有直冷式和间冷式两种，目前在国内以直冷式使用较多。
蔬菜柜价格 蔬菜柜使用小技巧
  用面团也可以给蔬菜柜去除异味。蔬菜柜是家中日常存放食物重要的地方。需要保鲜和冷藏的东西，都要放在里面。如果你的卫生习惯好，按道理来讲，应该每隔一周就清洁一下蔬菜柜内部。如果很懒的话，蔬菜柜那至少也应该一个月彻底清洁一次。但是，就算我们把蔬菜柜的清洁工作做的再好，由于存放东西的复杂，有时还是会有难闻的气味。家里包饺子，赶上馅儿先用完了，但面剩下一小块的时候，好多人就直接把剩下的面扔了，反正也不够干别的用的。但扔了多可惜啊。用保鲜膜把面团包起来，在保鲜膜上扎几个孔，直接放入蔬菜柜的冷藏室，就可以帮蔬菜柜去除味道。如果没有剩面团儿，就自己和点面做个“吸味儿小面团儿”吧。
1.取100克面粉，加入80克左右的水，揉成光滑的面团。
2.用保鲜膜将面团包裹起来，拿牙签在保鲜膜外扎几个小孔，直接放入蔬菜柜冷藏室即可吸味用。
3.另外，如果家里的蔬菜柜冷藏室大，可以多放一个小面团儿。面团儿大约10天左右换一个，效果。
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如何设置#的温度
  长三角#的温度在出厂时调试得的比较合适，不需要另外再行设置了。正常情况下，#冷冻室的温度应该是在零下18度，冷藏室的温度在4－8度之间比较合适。当然，在保证冰箱内的食品能够冷冻和保鲜的情况下，把温度设置的越高就越省电，比如你可以把冷藏室的温度设置为8度，如果#冷冻室没有多少食品的情况，或者不需要长时间的冷冻，也可以把冷冻室的温度调高一些，设置在12－16度之间就可以了，这样就比较省电，尤其是夏季温度较高的时间。点菜柜的温度应控制在-2到-4摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的温度。而因其行业的特殊性做到这点比较困难。海鲜冷冻柜冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下是呈一温度阶梯，上层温度，约为3℃，下层的端果蔬盒处温度，约为6～10℃，根据国家的标准规定，冰箱冷藏室的温度应该是在3～10℃之间。
  冷藏展示柜冷藏室的温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有少许水的杯子中，然后将杯子放入到#冷葳室中，海鲜冷冻柜位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少要在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。
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