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常州极点制冷设备有限公司
厂 址：常州市 新北区 新苑三路 68号（龙虎塘开发区）
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江苏、浙江、上海、安徽专营出售节能、省电、豪华、分体、整体、立式、卧式、风冷展示柜、直冷冰柜、不锈钢、标准、超市制冷风幕柜、便利店风幕柜、水果风幕柜、风冷冰柜、立式风冷展示柜、超市冷柜、超市水果保鲜柜、冷藏柜、展示柜、蔬菜水果柜、蛋糕展示柜、熟食柜、鲜肉柜、厨房冷柜、饮料展示柜、自助火锅菜品展示柜、冷冻柜、超市冷冻陈列柜、玻璃门保鲜冰柜、商用制冷展示柜、低温冰箱、冷柜等
自助火锅菜品展示柜预冷的必要性
未经预冷的果蔬，要在运输或贮藏中降低它们的温度，就需要很大冷量，显著正加冷冻机的负荷，这无论从风幕展示柜设备上还是从经济上都是不利的。
产品经过彻底冷却以后，仅用较小的冷量，采用一定的保冷防热措施，就能使运输车船风幕保鲜柜内的温度不会显著上升。
未经预冷的果蔬装载在风幕柜内，较长时间内产品温度不会降低，货温与车箱温度相差甚大，易在车厢顶部凝结大量水滴，这些水滴常常滴落在包装箱或产品上，对运输是很不利的，如果是用塑料袋包装，袋子内表面凝结水滴浸润产品，易引起腐烂，经过自助火锅点菜柜预冷处理的果蔬，就可减轻或冷避免这些现象，车厢内也易保持比较适宜的温度条件。
之所以强调对冷藏运输的果蔬要进行预冷处理，是因为风幕保鲜柜，冷藏船以及集装箱是为在选定的装载温度下保存预冷产品而设计的。
【自助火锅点菜柜简介】
冷柜结构紧凑，线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格
完全开放的展示保鲜空间，展示面积大，占地面积小，存取更方便
柜体采用聚氨酯整体发泡，保温性能好，强度高
柜内易受潮部件，内底板，蒸发器盖板，回风口等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁，且不易污染食品