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【其他信息】四、方案可行性分析经过初步的市场调查分析,此项目还是十分具有可行性的。这可以从三个方面来分析市场供应希缺的原因:1、栽培理念的积重难返。“产量越高越好”似乎成了生产方头脑中根深蒂固的观念,如果有人说“产量要降低,再降低”,江苏水果保鲜柜厂家-江苏极点冷链没有人会理会他的“歪理邪说”。水果的产量太高营养自然就跟不上,结出的果实就口感不好。浙江某地的葡萄就是个很好的例证,一味的追求产量,结果是把一个优秀的“巨峰”葡萄种得很难吃,让很多消费者误以为这个品种口味不行。同一个品种,严格控制产量的上海马陆葡萄却是口感很好。2、多重销售渠道的弊端。传统渠道的多层次决定了水果保鲜柜价格不同等,有5800元/米也有6000以上,从采摘到消费者购买的时间会比较长,这就直接影响了水果的新鲜度。“放置”与后面要谈的“堆积”和“交叠”不同其商品本身的陈列只要将上面摆平了即可并不需要特殊的技能。3堆积将水果由下往上按顺序堆砌谓之“堆积”。虽然只是堆积的动作而已但重要的却是必须要制造出“立体感”故堆积时前面和边面要保持一定的幅度。4交叠将水果交错的组合、堆积渭之“交叠”。